{"title":"TOP","description":"","products":[{"product_id":"cantillon-002","title":"Cantillon　Gueuze","description":"\u003cp\u003eランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる天然酵母を使い、木樽の中で自然発酵させたビール。カンティヨン・グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、数ヶ月もかけて二次発酵させたビール。\u003cbr\u003e\n本物ランビックならではの強い酸味をもつカンティヨン・グーズは、有機原料を使用し、伝統製法を最も頑なに守るランビック・グーズの真髄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・内容量　375ml\u003cbr\u003e\n・アルコール分　5.0%\u003cbr\u003e\n・原産国　ベルギー\u003cbr\u003e\n・原材料　麦芽、ホップ、小麦\u003c\/p\u003e","brand":"Cantillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318102012071,"sku":null,"price":1714.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/A9284001-82C7-4D1B-BD7B-D94DABA186B8.jpg?v=1757575023"},{"product_id":"hakuinn-017","title":"白隠正宗　中伊豆産山田錦純米酒 720ml","description":"\u003cp\u003e天城で作られた山田錦を使用。晩稲品種を山間部で栽培できるのは伊豆の温暖な気候のおかげのようです。シルキーな口当たりはそのままに、酸が程よくあり、今までになくすっきりしています。ゆっくりと温めた、ぬる燗は米の甘さが引き立ち絶品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e使用米：山田錦\u003cbr\u003e\n精米歩合：65%\u003cbr\u003e\nアルコール：15度\u003c\/p\u003e","brand":"白隠正宗（静岡）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43214889779367,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/products\/1678420746448.jpg?v=1757574942"},{"product_id":"hakuinn-020","title":"白隠正宗　あまざけ　※","description":"\u003cp\u003e米麹（純米酒作造りに用いる麹）と水（富士山の伏流水）だけで造った甘酒。\u003cbr\u003e甘酒は飲む点滴。免疫力もアップ！栄養補給に、食欲のない朝のご飯かわりに。\u003cbr\u003e お料理にもお使いいただけます。\u003cbr\u003e 保存料は入っておりませんので、開栓後は一週間以内にお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 原材米：米麹（全量国産米使用）\u003cbr\u003e 精米歩合65%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"白隠正宗（静岡）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48326008144039,"sku":null,"price":1593.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/products\/1678420889217.jpg?v=1757574940"},{"product_id":"teradahonke-001","title":"寺田本家　醍醐の泡 720ml","description":"\u003cp\u003eジューシーなとろみがあるけど微発泡で飲みやすい。エキゾチックな雰囲気で、パイナップルのような果実感すら感じます。個性的なスパークリング日本酒、お米からできているなんてと驚くのではないでしょうか。食前酒・食後酒にも。甘味が強いので、ソーダ割りにしてサワー感覚で楽しむのもおすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醍醐のしずくは、菩提山正暦寺に端を発し、鎌倉時代から戦国の世にかけて編み出された菩提酛仕込みを再現。１日１回手でもみ、屋外で空気中の乳酸を取りむように作られていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・アルコール：8度\u003cbr\u003e ・精米歩合：90%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・製造者：寺田本家\u003cbr\u003e そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味わいやアルコール分、発泡の強さも異なるお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※開栓時は中身が吹き出しますので\u003cbr\u003e 少しずつ開け締めを繰り返しながらゆっくりと開けてください。\u003c\/p\u003e","brand":"寺田本家（千葉）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43214909800615,"sku":null,"price":2195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/1703830098836.jpg?v=1757574655"},{"product_id":"kotibrewery-003","title":"koti brewery　Naked Ale 375ml","description":"\u003cp\u003ekoti breweryは、土地の気候や菌、そして人の個性を、唯一の定番商品Naked Aleで表現するブルワリーです。イースト（純粋培養酵母）を使わず空気中から採取した自然酵母で発酵を行い、原料もなるべく農薬や肥料が使われていない自然に逆らわないものを使い、瓶内発酵・瓶内熟成を行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"koti brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48305016537255,"sku":null,"price":1811.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/products\/AB8A96DA-E46F-4BE7-8D4A-A5CE86EAB207.jpg?v=1757574457"},{"product_id":"杉錦-飛鳥姫","title":"杉錦　飛鳥姫 720ml　※","description":"\u003cp\u003e酒粕を用いたお酢「酒蔵の酢 飛鳥姫」\u003cbr\u003e酒粕が生み出す深い旨味は、料理の風味を引き立て、素材本来の味わいを最大限に活かします。えぐみや苦味が少ないため、あえ物やカルパッチョなどで食材の魅力を際立たせます。\u003cbr\u003e飛鳥姫は、赤酢の旨味を引き継ぎつつも、独特な香りを抑えるために、新鮮な酒粕を使用し、アルコール醗酵完了後、清酒で使われる搾り機を使い、粕と酒を分離し、別途で酢酸発酵を行っています。この工程により、酒粕由来のクセが酢に移らないようにし、よりまろやかでバランスの取れた風味を実現しています。\u003c\/p\u003e","brand":"杉錦（静岡）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46195676414119,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/03BE77BE-700B-4621-AB83-9DA232D3DE61.jpg?v=1757573546"},{"product_id":"寺田本家-木桶貴醸酒-ささ","title":"寺田本家　木桶貴醸酒 ささ 720ml","description":"\u003cp class=\"FS2_ItemComment\"\u003e田んぼの神様はむかし「さ」と呼ばれ、春になると里に降り稲の種をまく時を知らせてくれると考えらえていました。日本に昔から続く稲作と酒造りの営み、田んぼの生き物や蔵の微生物の生命がつながり、蔵人たちの技と想いを重ね、皆さまへお届けできますよう「ささ」と名付けました。\u003cbr\u003e木桶貴醸酒「ささ」は生もと造り三段仕込、最後の留め仕込に、仕込水に変えてお酒を使った、とても上品で余韻のある甘口のお酒です。今回の留め仕込みには醍醐のしずくを使い、令和４年の冬に再仕込、できあがった木桶貴醸酒「ささ」は蔵の中でゆっくり熟成の時を経て、いっそうまろやかになりました。木桶の中で醸され生まれるきめ細かな味わい、上品な甘みと心地良い酸味、まろやかな旨み、生もとならではの酸味とコクが感じられ、凛とした味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"寺田本家（千葉）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46255320629415,"sku":null,"price":3614.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/1E333CE1-C10E-47D9-8787-E362E7F68C26.jpg?v=1757573532"},{"product_id":"alexandre-jouveaux-o19-2019","title":"Alexandre Jouveaux　O19 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-originalfontsize=\"14px\" data-originalcomputedfontsize=\"14\"\u003e黄金色。りんごの蜜やコンフィチュール、\u003cwbr\u003eタルトタタンなど凝縮感のある果実香に、\u003cwbr\u003eビターカラメルやメープルシロップの甘苦さ、蜂蜜、\u003cwbr\u003e甘草のような印象が加わり、\u003cwbr\u003e深みのある複雑性に富んだ香りが漂います。\u003cwbr\u003e口に含むと舌先をピリッと刺激するガスがあたり、\u003cwbr\u003eまろやかな口あたりで滑らかに広がります。\u003cwbr\u003e風味の充実感に比べて、張りのある酸が全体をまとめながら\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-originalfontsize=\"14px\" data-originalcomputedfontsize=\"14\"\u003e飲み心\u003cwbr\u003e地に軽快感を与えており\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-originalfontsize=\"14px\" data-originalcomputedfontsize=\"14\"\u003e、\u003cwbr\u003e控えめな甘さの緻密で豊かな果実味にカラメルなどのほろ苦く芳ば\u003cwbr\u003eしい風味が溶け込み、\u003cwbr\u003eコク深くリッチな味わいが口中を満たします。\u003cwbr\u003e後半にかけてドライハーブのニュアンスが重なっていき、\u003cwbr\u003e更に複雑で奥行きのある印象が増し、余韻に長く続きます。\u003cwbr\u003eゆっくりと時間をかけて楽しめるような落ち着きのある充実した味\u003cwbr\u003eわいです。(インポーター資料より)\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Jouveaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318333681831,"sku":null,"price":10560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/61D6511F-0A42-4082-AE3F-C67F4C1C2E25.jpg?v=1757573524"},{"product_id":"alessandra-divella-blanc-de-blanc-dosaggio-zero-20","title":"Alessandra Divella　Blanc de Blanc Dosaggio Zero 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫後、除梗せず低圧力でプレス、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約9か月の熟成。全体の10％にあたるリザーヴワイン(3年以上バリックで熟成した、複数ヴィンテージをブレンド）、微量の糖分、酵母を加えて瓶内2次醗酵。そのまま30か月オリと共に熟成。オリ抜き(デゴルジュマン)は24年1月。ドサージュ(糖分、リキュール添加)を行わずSO2も添加しないスプマンテ。\u003cbr\u003e今回より単一のヴィンテージ表現をしつつも、熟成による複雑さや奥行きを与えようと試みて、少しリザーヴワインを加えたロット。これまでのブランドブランの良さ、特徴はそのままに、奥行きや丸み、味わいの幅を感じます。(インポーター資料より)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318324310183,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/products\/image_d739405c-2ae6-4812-9958-2df58236a007.heic?v=1757574545"},{"product_id":"la-biancara-sassaia-edizione-speciale-2022","title":"La Biancara　Sassaia edizione speciale 2022","description":"\u003cp\u003e通常のサッサイアよりも樽での熟成期間を長く取ったスペシャルエディション。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Biancara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318318543015,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/products\/642D0AA5-C824-4693-A908-E49C0B2F7CA9.jpg?v=1757574831"},{"product_id":"飛鳥井-特別純米-五百万石-r5by","title":"飛鳥井　特別純米 五百万石 R6BY 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用米：越前町産五百万石\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003e日本酒度：+4.0\u003cbr\u003e酸度：1.6\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアルコール分：15度\u003cbr\u003e使用酵母：7号酵母\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛鳥井（福井）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628109615271,"sku":null,"price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/729ECF9A-1913-4F2E-AA1A-16CD79CDF66C.jpg?v=1758356206"},{"product_id":"jean-yves-peron-les-barrieux-2022","title":"Jean Yves Peron　Les Barrieux 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシスト、石灰質土壌。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eマセラシオンカルボニック14日間。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e120\u003cwbr\u003e0Lのフードルで12ヶ月の発酵と熟成。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオレンジがかった黄金色。\u003cwbr\u003e梅酒に漬けた梅やレーズンの中心部のような凝縮感、クローブ、\u003cwbr\u003eビターカラメルやメープルシロップ、軽いフュメ香、\u003cwbr\u003e鉄分のようなニュアンスが溶け込みコク深い印象を受けます。\u003cwbr\u003eしっとりとした口あたりで、\u003cwbr\u003e風味は重厚でありながらも冷涼感があり、\u003cwbr\u003eオードヴィーのように充実感のある甘やかな風味にオールスパイス\u003cwbr\u003eやクローブなどのスパイス、\u003cwbr\u003eビターカラメルや甘栗のような芳ばしさが重なります。\u003cwbr\u003e時間の経過とともに、さらに深みや複雑性を帯び、\u003cwbr\u003e奥行きのあるほどよくリッチな味わいが長く続きます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(インポーター資料より)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Yves Peron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318312513703,"sku":null,"price":12760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/6EC40812-69B9-45B9-9448-EFCEDE64663B.jpg?v=1757573375"},{"product_id":"christian-venier-les-perrieres-2023","title":"Christian Venier　les Perrieres 2023","description":"\u003cp\u003eダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。仄かに青みがかった中程度の黄色。青りんごや黄梅、\u003cwbr\u003eりんごのコンポートに加え、レモンピールの爽やかさや、火打石、\u003cwbr\u003e煙、ヨーグルトのようなニュアンスも感じられます。\u003cwbr\u003eフレッシュさとやや充実した果実の風味が混ざり合い、\u003cwbr\u003e伸びやかな酸とともに滑らかなテクスチャーで広がります。\u003cwbr\u003e次第に、スッキリとした果実味に、\u003cwbr\u003e鉱物的な芳ばしさや乳酸的なまろやかさが溶け込み、時折、\u003cwbr\u003e塩味がアクセントを与えながら口中に留まります。余韻には、\u003cwbr\u003e日本酒のような旨みが残る辛口の仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーについて(インポーター資料より)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eクリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" lang=\"EN-US\"\u003e1995\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eスタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" lang=\"EN-US\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eつの品種を栽培しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Venier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318301012135,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/38594C56-D257-4969-9149-E46771ADB297.jpg?v=1757574080"},{"product_id":"辨天娘-純米わかさ-r3by","title":"辨天娘　純米わかさ R3BY 720ml","description":"\u003cp\u003e除草剤や農薬、化学肥料を使用せずに自社栽培したお米を使用。お酒にすると味わいは力強く、余韻も長いため、しっかり加水したほうが良いと判断し、12度まで度数を下げています。新規就農など大規模な農業機械を持たない人でも小さな面積の田んぼを手をかけて管理すれば成り立つのではないか、価値の高いお米を蔵が高くで買い取り、価値の高い商品として販売すれば、守れる田んぼが少しでも増えるのではないかという希望を込めた商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・原材米：若桜町産強力 100%使用\u003cbr\u003e ・酒米生産者：自社栽培米（若桜町赤松産）\u003cbr\u003e ・精米歩合：80%\u003cbr\u003e ・日本酒度：+16\u003cbr\u003e ・アルコール分：12度\u003cbr\u003e・R3BY 21番娘\u003c\/p\u003e","brand":"辨天娘（鳥取）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47054668923047,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/rn-image_picker_lib_temp_204b31b2-dcf6-424d-8a43-762453aa3830.jpg?v=1758349154"},{"product_id":"jean-yves-peron-pierra-menta-2022","title":"Jean Yves Peron　Pierra Menta 2022","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan data-originalfontsize=\"14px\" data-originalcomputedfontsize=\"14\"\u003eシスト土壌。マセラシオンカルボニック14日間。\u003cwbr\u003e300Lの樽で12ヶ月の発酵と熟成。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e黄みがかった黄金色。ベルガモットなどの青い柑橘や黄柑橘、\u003cwbr\u003eプラムや黄桃といった黄色果肉の果実に、\u003cwbr\u003e芳醇な蜂蜜やりんごの蜜、柑橘ピールや内皮のほろ苦さ、\u003cwbr\u003eフレッシュハーブやドライハーブが調和する、\u003cwbr\u003e複雑で奥行きのある香りが漂います。\u003cwbr\u003e角の取れた柔らかな口当たりで、しなやかに喉へと流れ込みます。\u003cwbr\u003e柑橘を皮ごと搾ったような爽やかさと、\u003cwbr\u003e熟したプラムから滴り落ちる果汁のようなシズル感が寄り添い、\u003cwbr\u003eたっぷりとした旨みが重なり合って、\u003cwbr\u003eほどよくリッチで緻密な味わいが口中を満たします。\u003cwbr\u003e香り高く爽やかな柑橘と芳醇な蜜の風味、\u003cwbr\u003eハーブのニュアンスが溶け込みコク深く充実感があり、\u003cwbr\u003eアフターにかけて仄かにミルクティーを想わせるまろやかさが現れ\u003cwbr\u003eます。優しい印象の中に複雑性や気品が感じられ、\u003cwbr\u003e長く尾を引く高貴な余韻をお楽しみいただけます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(インポーター資料より)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Yves Peron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318270832807,"sku":null,"price":12760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/CB3F7053-1C51-4C87-BA0D-AD8F55782C89.jpg?v=1767085718"},{"product_id":"玉櫻-山燗四温-生酛純米佐香錦-r5by","title":"玉櫻　山燗四温 生酛純米佐香錦 R5BY 1800ml","description":"\u003cp\u003e邑南町産の佐香錦を使用して、伝統的な酒造法である生酛仕込で造った野趣に富む純米酒。生酛純米酒を佐香錦で仕込んだ事は過去に無く、どのようなお酒になるのか我々も楽しみにしていました。2回火当、瓶貯蔵。現時点ではやや若さが残る状態ですが、お燗で楽しんでいただけると幸いです。(蔵元より)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原材料：島根県産\u003cspan\u003e佐香錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール分：15度\u003cbr\u003e日本酒度：+9.5\u003cbr\u003e酸度：1.9\u003cbr\u003e酵母：701号\u003c\/p\u003e","brand":"玉櫻（島根）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48149760737447,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/D477AD63-14C2-4C2A-8924-B85A1BA3A5F7.jpg?v=1773899777"},{"product_id":"ヨロッコビール-high-toned-750ml","title":"ヨロッコビール　High Toned 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eベルギーの偉大なトラピストビールをオマージュしたブレットセゾン。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e瓶詰時に添加したブレタノマイセス(野生酵母)の活動により、今後も味わいは変化し、残糖分はさらに切れ、ファンキーな香りが乗っていきます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e今はホップのフレッシュ感、数年後にはブレタノマイセスのキャラクターがしっかりと楽しめます。ビールの熟成を是非楽しんでみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヨロッコビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48316448440487,"sku":null,"price":2521.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/D8CAE517-465A-41FB-A420-F762D4255E8C.jpg?v=1757573346"},{"product_id":"koti-brewery-naked-ale-750ml","title":"koti brewery　Naked Ale 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Title","offer_id":48326236799143,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/rn-image_picker_lib_temp_204b31b2-dcf6-424d-8a43-762453aa3830.jpg?v=1758349154"},{"product_id":"杉錦-菩提酛-純米-1800ml","title":"杉錦　菩提酛 純米 1800ml","description":"\u003cp\u003e「菩提もと」とは、生米と飯を水に漬けた「そやし水」に自然に発生する乳酸菌と酵母を利用して酒造りを行う室町時代に定まった古い手法です。 酸味に富んだ深みのある味わいは冷酒、燗どちらでも楽しめます。 酸のあるタイプですが精米70%も酒米、誉富士を使っていてくちあたりは軟らかいです。 口内でまろやかな甘味を感じますが、 酸がある為くどく感じません。繊細な日本食にも合わせやすいです。 野菜や白身魚のてんぷら、ポン酢で頂く鍋物など合うと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料名：米・米麹\u003cbr\u003e 使用米：静岡県産誉富士100%\u003cbr\u003e 精米歩合：70%\u003cbr\u003e アルコール分：13度以上14未満\u003cbr\u003e使用酵母：酵母無添加\u003cbr\u003e 火入れ：一回火入れ\u003c\/p\u003e","brand":"杉錦（静岡）","offers":[{"title":"Default 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Paysageとのコラボレーション。熟成用の木樽にビールを入れ数ヶ月熟成したのちに、ワイナリーでプレスしたばかりのピノノワールの搾りかすを漬け込んでいます。\u003cbr\u003e熟成による味わいの変化もお楽しみください。\u003cwbr\u003eセラー温度帯での熟成をお勧めします。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle：バレルセゾン\u003cbr\u003eABV：6.5%\u003c\/p\u003e","brand":"ヨロッコビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51244570935463,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/library-C6D32A1D-CA14-4279-9BCF-5B6F8A89890D-L0-001.jpg?v=1793255142"},{"product_id":"ヨロッコビール-ybap-pinot-noir-2025-40","title":"ヨロッコビール　YBAP Pinot Noir 2025 #40","description":"\u003cp\u003e3度目となるBeau Paysageとのコラボレーション。#40はBeau Paysageで\u003cspan\u003eシャルドネ→ピノノワール→\u003c\/span\u003e\u003cwbr data-themer-decoration-light-background-color=\"rgba(0, 0, 0, 0)\" data-themer-decoration-light-border-color=\"rgb(56, 56, 56)\" data-themer-decoration-light-color=\"rgb(56, 56, 56)\" data-themer-decoration-dark-background-color=\"rgba(0, 0, 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Paysageとのコラボレーション。#57は\u003cspan\u003eメルロー用として\u003c\/span\u003e10年ほど使われていたバレルに、ビールを入れ数ヶ月熟成したのちに、ワイナリーでプレスしたばかりのピノノワールの搾りかすを漬け込んでいます。\u003cbr\u003e熟成による味わいの変化もお楽しみください。\u003cwbr\u003eセラー温度帯での熟成をお勧めします。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle：バレルセゾン\u003cbr\u003eABV：5.5%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヨロッコビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51244571361447,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/IMG_3223.heic?v=1793254073"}],"url":"https:\/\/fukuyasaketen.com\/collections\/top.oembed","provider":"福屋酒店","version":"1.0","type":"link"}