{"product_id":"anders-frederik-steen-its-the-smell-of-the-pine-trees-by-the-sea-that-i-prefer","title":"Anders Frederik Steen　It's the smell of the pine trees by the sea that I prefer 2019","description":"\u003cp\u003e品種：\u003cspan\u003eピノ・ノワール1\/3、ピノ・グリ1\/3、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eゲヴェルツトラミネール1\/3\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e酸化熟成のため抜栓後も安定感があり、\u003cwbr\u003eセラーや冷蔵庫で保管していただければ1ヶ月以上ゆっくりお楽し\u003cwbr\u003eみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eローラン・バーンワルトの葡萄を使用。品種ごとに分けて、\u003cwbr\u003eそれぞれダイレクトプレス。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eファイバータンクで6ヶ月間発酵後、\u003cwbr\u003e樽で約4年間の酸化熟成。ブレンドして2024年5月瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e黄金色。りんごの蜜のような芳醇な甘やかさに、\u003cwbr\u003eフヌイユや干し草、ビターカカオ、\u003cwbr\u003eほのかなスモーキーさが重なり、複雑性に富んだ香りが漂います。\u003cwbr\u003e滑らかなテクスチャーでしっとりと口中へと沁み込むように広がり\u003cwbr\u003eます。酸化由来の旨みがたっぷりと液中に溶け込み、\u003cwbr\u003e甘酸っぱい果実味と乳酸的なまろやかな風味が調和し、\u003cwbr\u003eメリハリや輪郭を与えるシャープな酸が全体を支えています。\u003cwbr\u003eアフターにかけて鰹だしのような風味が感じられ、\u003cwbr\u003eさらに旨みや奥行きのある味わいが続きます。\u003cwbr\u003e僅かに揮発酸を感じますが、ほどよい甘みとまろやかさ、\u003cwbr\u003e旨味が強く充実感のある味わいで、\u003cwbr\u003eそれを上回る魅力をもつ仕上がりです。(インポーター資料より)\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anders Frederik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51007956156583,"sku":null,"price":11660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/IMG20260730165722.jpg?v=1785399532","url":"https:\/\/fukuyasaketen.com\/products\/anders-frederik-steen-its-the-smell-of-the-pine-trees-by-the-sea-that-i-prefer","provider":"福屋酒店","version":"1.0","type":"link"}