Jordi Llorens　Tosut 19

スペイン／カタルーニャ
品種：シラー、ガルナッチャ

トスットとは子供が遊ぶ玩具などを指します。12年と13年に植樹した石灰岩で育つ2品種を除梗しステンレスタンクで10〜12日醸し後、アンフォラで発酵・熟成。輝きのあるブラックガーネット色、カシスやフランボワーズ、石や土の香りを感じます。果実味がしっかりとありジューシーでたっぷりのエキスと、バランスの良いタンニンにコク旨で豊かな果実味、中程度の余韻が残ります。