{"product_id":"la-vigne-du-perron-katarina-2023","title":"La Vigne du Perron　Katarina 2023","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e50%を自社畑（砂まじりの粘土石灰質土壌。樹齢約15年）残り\u003cwbr\u003e50%にはブルゴーニュ産の買い葡萄を使用。ダイレクトプレス。\u003cwbr\u003e228Lの樽で20ヶ月間の発酵と熟成。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e仄かに青みがかった中程度の黄色。文旦や黄プラム、桃、\u003cwbr\u003e黄柑橘のピール菓子、\u003cwbr\u003e梅のコンフィチュールを想わせるやや凝縮感のある爽やかな果実に\u003cwbr\u003e、レモンバーベナや若草の清涼感、\u003cwbr\u003e白い花のふくよかで華やかな甘やかさ、\u003cwbr\u003eさらに火打石のニュアンスが重なります。口当たりは滑らかで、\u003cwbr\u003e小気味よい酸がフルーティーな風味を引き立てながら伸びやかに広\u003cwbr\u003eがります。仄かに感じられる塩味がアクセントとなり、緑茶や柑橘\u003cwbr\u003eの内皮のようなほろ苦さが味わいに抑揚を与え、\u003cwbr\u003e豊かな旨みを伴う風味が口中へと大きく膨らみます。\u003cwbr\u003eアフターにかけて僅かにミルクティーを想わせるまろやかさやスモ\u003cwbr\u003eーキーなニュアンスが現れ、\u003cwbr\u003e余韻には複雑味を帯びた奥行きの感じられる爽やかな風味が続きま\u003cwbr\u003eす。(インポーター資料より)\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Vigne du Perron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51007557435559,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/2663\/6199\/files\/IMG20260730165348_38849c63-a9db-42cc-aaa5-8bc8aba68e56.jpg?v=1785404943","url":"https:\/\/fukuyasaketen.com\/products\/la-vigne-du-perron-katarina-2023","provider":"福屋酒店","version":"1.0","type":"link"}