玉櫻　とろとろにごり生酒 R3BY

原材料：米（島根県産）・米麹（島根県産米使用）
原料米：やまだわら85% 五百万石15%
精米歩合：70%
アルコール分：15度
日本酒度：-32
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
酵母：701号
BY：R3BY

とろとろにごり生酒ver.
瓶の中で生きた酵母が活動しており、とろっとした甘酸っぱさに加え
生酒独特の風味と、爽快な炭酸ガスが感じられます。
甘めに仕上げてありますが、後味はスッキリとしています。