Les Vignes de l'Atrie　L'Ame heureuse 2021

フランス／ロワール
品種：グロロー

薄濁りのややオレンジがかった赤色。すももやソルダム、小梅、熟したフランボワーズやザクロなど引き締まった酸を持つ果実の香りに、赤紫蘇、赤いバラのドライフラワー、ポプリや枯れ葉などの香りが加わり、オーヴェルニュのガメイ・ドーヴェルニュを想わせるトーンが低く落ち着いた印象を受けます。ほどよい甘みが舌先を包み込み馴染みやすいアタックで、ソルダムや小梅、華やかなフランボワーズなどの果実味が、小気味良い酸と共に軽やかな飲み心地で口中へと沁み渡ります。赤紫蘇やポプリの風味、仄かな塩味が深みや奥行き、旨みを引き出すように徐々に重なっていき、アフターには梅かつおのような旨味が残ります。素朴で滋味深さがありながら、どこか艶やかな雰囲気があり、ついつい次の一杯へと手が伸びてしまう魅力的な味わいです。