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ヨロッコビール Plumbon Saison
ヨロッコビール Plumbon Saison
箕面ビールとのコラボセゾン。
箕面ビールの桃ヴァイツェンで使用されている桃の農家さんのすももを使ったセゾン。
すももの酸味と果実味を存分に感じながらも、酵母によるトロピカルなフレーバーと、モルトのボディとが調和して、ビール感とすもも感が両立した味わい。
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¥749
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ヨロッコビール
"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたYorocco Beer。その名の通り、地元(逗子)に根ざし愛されるブルワリー。Bread&Beerの名で鎌倉のパン屋パラダイスアレイとともにマイクロブルワリーから始まり地元でしか飲めない貴重なビールでしたが、ボトルビールの販売を開始され私たちも自宅で楽しめるようになりました。フラッグシップ的ビールcultivatorの名の通り新しいカルチャーを培養するようなブルワリーです。地元の果物やハーブなどをふんだんに使ったビールや、最近ではラガーや樽熟成のバレルエイジスタイルにも力を入れています。