1月22日(木)

おはようございます🗻
本日も20時まで営業しております。

イル・ファルネート/アゼ
マルツェミーノ60%、スペルゴラ20%、カベルネ ソーヴィニヨン20%


5年熟成をベースにしたバルサミコ。酸度が低く甘みを残しているのでマイルド。ご近所さんから頂いた、間引いたケールをサラダに。苦味のある野菜に、コクのあるバルサミコをたっぷりかけられるマイルドさが良いです。


それでは、本日もよろしくお願いします。

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