10月9日(木)

おはようございます。
本日も19時まで営業しております。

白隠正宗 酒粕が入荷しました。

袋状に折りたたんだ布に醪を送り込み、油圧機で上方から圧力を掛けて搾るヤエガキ式の搾り機を使用する白隠正宗の酒粕。
自動圧搾機とは異なり手間がかかる分、エキス分が多く残る味わい豊な酒粕が取れます。
酒粕や粕汁にしてみると違いは歴然。クリーミーさが癖になります。

それでは、本日もよろしくお願い致します🙇