12月30日(火)

おはようございます🗻
本日も20時まで営業してます。

日置桜／本懐の盃R4BY
山田錦、玉栄（農薬不使用自然栽培米）

日置桜の元蔵人が自然栽培で作る山田錦、玉栄を使用。前ヴィンテージまではAlc.13%でしたが、R4は15％に。質の高いお米の上品な旨み、軽やかさは健在で、滋味がありホッとする味わいです。バタバタする年末にぴったりです。

それでは、本日もよろしくお願いします。