3月14日(月)

島根県邑智郡邑南町の玉櫻酒造さんにお伺いしました。
石州瓦が美しいのどかな町。

山から引いた水が、酒がおいしくなる名水だと
昔から言われているんだそうです。

いただいた仕込み水を飲んで驚いたのは、
「玉櫻の味」だったことです。

近くの民宿の方が作ってくれた食事をいただいたり
たくさんお話を聞かせていただきました。
あすっこ 
ありがとうございました!
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