4月24日(金)

おはようございます。

本日も19時まで営業しております。

いただいたヨモギで天ぷらです。

ここ連日、たらの芽の天ぷら(しかも揚げたての)や筍(しかも灰汁抜き済の)をいただいて、春の自然を分けてもらっています。ありがたい！

熊も冬眠から目覚めるとまず食べるのはふきのとうらしいです。
春の苦み、山菜の苦み、おいしいですね。

それでは、本日もよろしくお願い致します🙇