杉錦　生酛秋あがり R7BY 1800ml

ひと夏の熟成により、味わいはより丸く、旨みが増しています。生酛由来の酸味が旨みと調和し、濃醇さと雑味のない味わいを両立しています。

使用米：令和誉富士
精米歩合：70%
アルコール分：15度
酵母無添加：協会701号
日本酒度：+7
酸度：2.0