コレクション: Cantina Giardino

ファランギーナ主体、フィアーノ 完熟はしているが、糖分が十分に上がり切らなかったブドウがあるヴィンテージのみ造られる、グルグル(ゴクゴク)ワイン。2020ヴィンテージはコーダ ディ ヴォルペで造...

イタリア／カンパーニャグレーコ 蜜ろうで封をしたアンフォラで、約1年の醸し醗酵&初期熟成ワイナリーについて(インポーター資料より)ナポリから北東に100km、新石器時代の集落跡が発見さ...

イタリア／カンパーニャグレーコ  高樹齢のグレーコを1週間醸し醗酵、栗樽で1年熟成。 ワイナリーについて(インポーター資料より)ナポリから北東に100km、新石器時代の集落跡が発見された街アリ...

イタリア／カンパーニャ アリアーニコ アリアーニコを1か月間醸し醗酵させ、冷凍保存しておいたアリアーニコのモストを加えボトリングし2次醗酵を促したワイン。 ワイナリーについて(インポーター資料よ...