辨天娘　青ラベル R3BY

契約農家さんから、三等級以下の米も買い取って青ラベルにしている辨天娘さん。 良い米（タンパク量など）が取れればそれだけ農家さんに還元される仕組みづくりをされています。農家さんと酒蔵との関係性を大切にされており、なによりお米を大切にされています。
・お米の特徴 等外米使用(酒造好適米)
・精米歩合：70%
・日本酒度：+10