Cascina Tiole　Barbera d‘Alba Superiore 2023

栽培するブドウの大半はネッビオーロであり、バルベーラはわずか 0.6ha。病気の影響で高樹齢のバルベーラがほとんど死んでしまったため、樹齢は比較的若め、ポジションも決して良い場所とは言えません。それでもペルノの持つ土地のポテンシャルに、マッシモの丁寧で几帳面な畑仕事、そして十分に収穫を遅らせ、完熟したバルベーラ。果実そのものの味わいの強さ、ポテンシャルを非常に強く感じつつも、ワインに一切の矛盾がない、清廉とした味わい。モンフォルテの土地のポテンシャルをはっきりと感じるバルベーラ。大樽、ステンレスタンクで18か月、そしてボトル詰めを行ってから12カ月以上時間をかけてからリリース。大樽と同じくらい瓶内での熟成期間を大切に考えるマッスィモ。2022に続いて猛暑となった2023、ただ9月以降の気温差によって、十分な果実の成熟を感じられる魅力的なヴィンテージ。純粋な果実味、そして嫌みのないストレートな味わい。よりフレッシュで香り高い、飲み心地は今までで一番かもしれません！まさにバルベーラ ダルバ、どんな料理と合わせようか、、容易に想像していただける魅力的なバルベーラです。(インポーター資料より)