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Christian Binner Cotes d'Ammerschwhir Pinots 2021
Christian Binner Cotes d'Ammerschwhir Pinots 2021
フランス/アルザス
ピノグリ75%、ピノ・ノワール25%
透明感のあるローズピンク色、白イチゴ、トマトの葉、
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Christian Binnerについて
アルザスのコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行う。醸造に関しては無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。収穫も手で行う為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っています。Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたワインです。