Piri Wein　Pinot Blanc 19

ドイツ／ナーエ
品種： ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)100%

ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)を除梗し裸足で破砕後、プラスティックケースで2週間醸しプレス後、225Lと500Lの古樽で36ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。とろりとした粘性、輝きのあるイエロー、梨や摘みたてカリン、百合の香り、丸みのあるアタックに拡がる旨味、爽快なミントの香りと果実味が調和し、上品でエレガントな味わいが続きます。

ドイツのナーエ地方で1781年からワイン造りを行うピリ・ヴァイン。女性生産者、クリスティン・ピーロートが立ち上げたラインがピリナチュレルです。