コレクション: Apiua

イタリア／マルケ州アンコーナ県 ヴェルディッキオ主体、マルヴァジーアビアンカ 収穫後、果皮と共に5日間マセレーション、圧搾後タンク内でシュール リー状態で9カ月の熟成。ヴェルディッキオの持つ個性...