日置桜　生酛純米 本懐の盃 R3BY

・アルコール分：13.5
・原料米品種：玉栄（自然栽培米）
・酒米生産者：依田圭司（兵庫県朝来市）
・精米歩合：70％
・日本酒度：+10.0
・酸度：2.6
・アミノ酸度：2.3
・使用酵母：無添加（蔵付酵母）
・BY：R3BY