日置桜　純米ひやおろし 山装ふ R7BY 1800ml

常緑樹が残りつつ山々が次第に色づく様に、フレッシュさと落ち着いた旨味が調和しているようです。

・原材米：山田錦24％（酒母・麹米）、玉栄76％（掛米）
・生産者：数馬 豊
・精米歩合：70%
・使用酵母：協会7号
・日本酒度：+14.5
・酸度：2.8
・R7BY