日置桜　純米ひやおろし 山装ふ R6BY

常緑樹が残りつつ山々が次第に色づく様に、フレッシュさと落ち着いた旨味が調和しているようです。

・原材米：山田錦（酒母・麹米）、玉栄（掛米）
・生産者：数馬 豊
・精米歩合：70%
・使用酵母：協会7号
・日本酒度：+12.5
・酸度：2.5
・R6BY