玉櫻　注連川の糧 純米酒 近畿33号

島根県古賀町の農事組合法人　注連川の糧の農家、土井義則さんが無農薬、無化学肥料で栽培した、近畿33号というお米で造った純米酒です。コシヒカリが出回る以前は飯米としてよく作られていたお米です。硬い米ではありますが、できるだけ溶かして味を出すように努めています。

原材料：米（島根県産）・米麹（島根県産米使用）
原料米：近畿３３号（使用率１００％）
精米歩合：70%
酵母：701号