コイクマ　雪やこんこんガチにごり編 R6BY

福井生まれの初めてのクマです。地元越前町の五百万石を使用したガチにごりで、酵母無添加です。アルコール17.1度、酸度2.0で今までのコイクマよりは口に入れた瞬間のアタックは穏やかですが、キレもあって後味にミントやシップを連想する清涼感を感じる個性のあるクマです。(コイクマ様資料より)

23番熊
生酛純米無濾過生原酒
原材料名：米（国産）米こうじ（国産米）
原料米：福井県産五百万石100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：17度