コイクマ　90%精米 生酛純米無濾過生原酒 R6BY

昔福井で多く栽培されていた飯米、白珍子（しろちんこ）を井尾杜氏が数年かけて復活させ、使用した生酛純米生原酒。柔らかな酸味のある個性的な味わい。是非育ててみてください。

使用米:白珍子
精米:90%
アルコール:17
日本酒度:+
酸度:
R6BY 26番熊