杉錦　芋焼酎 才助

静岡県産の甘藷(紅あずま、紅こうけい等)を使用。一般的な白麹ではなく、黄麹を使い、醪を絞って酒にしてから蒸留するという清酒蔵ならではの手法で造られた芋焼酎。ややドライな味わいでオンザロックに向いています。