ヨロッコビール　Flor de Jamaica

毎年夏にリリースしているハイビスカスを使ったセゾンです。ハイビスカスからの淡いピンク色が何とも可憐なこちらのビール。冬の間に地元で収穫した柚子果汁も使って、酸味を重ねてあります。また、三浦半島で栽培・収穫された小麦も使用。麦芽と小麦からの滑らかなボディと、セゾン酵母のスパイシーかつドライな風味。ほんの少しの塩。そこに酸味が加わって、軽いですが、飲みごたえもしっかりとある、ドリンカブルな夏のビールです。
(ブルワリーより)
Style: Hibiscus Saison
ABV: 4.5%

福屋コメント
ヨロッコビールならではの口当たりの軽さに完熟ベリーを思わせるニュアンス。爽やかさを演出する酸味に柚子の苦味のフィニッシュ。さっぱり飲めていよいよ夏を感じます。