玉櫻　生酛山田錦 生原酒 R4BY

しぼってすぐのお酒を、タンクから直接瓶詰めしました。生酒特有のほのかな甘さが感じられる味密度の高いお酒です。発酵過程で生じる炭酸ガスを含むピリピリとした口当たりは、この時期のお酒ならではのものです。

R4BY
原材料：米（島根県産）・米麹（島根県産米使用）
原料米：山田錦（使用率１００％）
精米歩合：70%
アルコール分：19度
日本酒度：+11.0
酸度：2.3
アミノ酸度：1.5
酵母：無添加