ヨロッコビール Y/B/A/P #010 Blueberry Quad
ヨロッコビール Y/B/A/P #010 Blueberry Quad
Style: Barrel Aged Belgian Quadruple with Blueberry
ABV: 11 %
ABV: 11 %
Belgian Quadrupleの半分ほどを木樽に移してさらに熟成。そのうちの二樽に、ブルーベリーを漬け込んだビール。
TASTING NOTES:深い琥珀色。チョコレートとブルーベリーの混ざった色合い。
通常価格
¥1,496
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¥1,870
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ヨロッコビール
"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたYorocco Beer。その名の通り、地元(逗子)に根ざし愛されるブルワリー。Bread&Beerの名で鎌倉のパン屋パラダイスアレイとともにマイクロブルワリーから始まり地元でしか飲めない貴重なビールでしたが、ボトルビールの販売を開始され私たちも自宅で楽しめるようになりました。フラッグシップ的ビールcultivatorの名の通り新しいカルチャーを培養するようなブルワリーです。地元の果物やハーブなどをふんだんに使ったビールや、最近ではラガーや樽熟成のバレルエイジスタイルにも力を入れています。