天穏　無窮天隠 水母 水酛純米吟醸

水もと×山陰吟醸の佐香錦６０％２本、五百万石６０％１本の合併で、そやし水の製法を新たにして開発して仕込みました。今回のそやし水は、乳酸以外の有機酸を付与し、そやし水自体のクオリティを上げて、より清らかで浸透性のある酒を目指しました。水母はすべての物事に境界線のない世界をイメージして命名とラベル意匠をしました。（蔵元より）