日置桜　生酛純米 本懐の盃

・アルコール分：13.5
・原料米品種：玉栄（自然栽培米）
・酒米生産者：依田圭司（兵庫県朝来市）
・精米歩合：70％
・日本酒度：+10.9
・酸度：2.4
・アミノ酸度：2.4
・使用酵母：無添加（蔵付酵母）
・BY：R2BY