日置桜 生酛純米 本懐の盃 R2BY
日置桜 生酛純米 本懐の盃 R2BY
・アルコール分:13.5
・原料米品種:玉栄(自然栽培米)
・酒米生産者:依田圭司(兵庫県朝来市)
・精米歩合:70%
・日本酒度:+10.9
・酸度:2.4
・アミノ酸度:2.4
・使用酵母:無添加(蔵付酵母)
・BY:R2BY
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