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Vega Aixalà Emma Pinot Noir 19

Vega Aixalà Emma Pinot Noir 19

スペイン/カタルーニャ
品種:ピノノワール

ピノノワールを除梗し12日間醸し後プレス、ピジャージュとルモンタージュを行いながら発酵し、アンフォラと木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。粘性のある黒色ガーネット色、火打石やスパイス、カシスやプルーンの香り、複雑味ある味わいで徐々にコクが増し、アフターにはジャム香がアクセントとなっています。


 

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通常価格 ¥5,060
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