Julien Pineau　Monkey Gone To Heaven 22

フランス／ロワール
品種：サンソー

アメリカのロックバンドPixiesの曲を冠しました。プロヴァンスの特徴 Domaine Providenceのサンソーを収穫から手伝い、ステンレスタンクで醸し後、ロワールに持ち帰り発酵・熟成しました。淡く透き通った紫ガーネット色、フランボワーズや摘みたてイチゴのアロマ、柔らかく控えめなタンニン、全体的に冷涼感が漂い軽やかな口あたりでアフターはスムースにフェードアウトしていきます。

ワイナリーについて(インポーター資料より)
あのクロ・ロッシュ・ブランシュが、最後まで手放さずに所有していた極上の畑を取得し驚くべき果実味とナチュラルな旨みと華のあるワインを造り出す卓越した醸造センスを持つ、ロワールのナチュール人気生産者。