Nautile Les Sylphes 19
Nautile Les Sylphes 19
フランス/ルーション地方
品種: グルナッシュ80%、ムールヴェードル15%、カリニャン5%(手摘み/22〜80年)
よく風が当たる区画で口笛の様に聞こえるその風の音が空気の精霊レシルフを思わせるため名付けました。3品種それぞれステンレスタンクで発酵し木樽で熟成、瓶詰め前にアッサンブラージュしデブルバージュしました。濃いガーネット色、カシス、フランボワーズ、ドライフルーツ、火打石の香り、コクのあるアタックに豊富なタンニン、じわじわと拡がるエキスにたっぷり良質な果実味、長い余韻が特徴です。
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