Saccoletto Daniele　Feisa Fiordaliso 2017

イタリア／ピエモンテ
品種：フレイザ

カンティーナの横にある畑に咲き乱れる矢車草の意。収穫後、除梗し果皮・種子と共に醗酵、40日を越える長い浸漬を行ってから圧搾。タンク内で24カ月程度の熟成。ボトル詰め後6カ月以上の熟成。