The Ale Apothecary　LA TACHE

※賞味期限 2023年4月
LA TACHEは、麦芽大麦と小麦、オレゴンGoschie Farmsのカスケードホップを使用したサワービール。3〜9ヶ月間オーク樽で熟成後、一ヶ月間のドライホップ。レモンのような柑橘系の香り。モルトのボディとバランスのとれた味わいに、自家培養の乳酸菌による柔らかい酸味。