商品情報にスキップ
1 2

ヨロッコビール Y/B/A/P #006 Barrel Blended Saison

ヨロッコビール Y/B/A/P #006 Barrel Blended Saison

ブルワリーより

クリアなアンバーカラー。ブレタノマイセスによるファンキーな香りとWoodyな樽香。口に含むと柔らかな甘みが広がり、その中には洋梨のような香り、ライチなどの南国の果実を想わせる香りなど様々な要素が見え隠れする。マイルドな酸味と余韻のフィニッシュ。いま現在は複雑で若干まとまりのない印象もあるが、今後1〜2年をかけて熟成して、味わいの変化を楽しむこともできるだろう。

容量
通常価格 ¥1,100
通常価格 ¥1,375 セール価格 ¥1,100
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
詳細を表示する

ヨロッコビール

"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたYorocco Beer。その名の通り、地元(逗子)に根ざし愛されるブルワリー。Bread&Beerの名で鎌倉のパン屋パラダイスアレイとともにマイクロブルワリーから始まり地元でしか飲めない貴重なビールでしたが、ボトルビールの販売を開始され私たちも自宅で楽しめるようになりました。フラッグシップ的ビールcultivatorの名の通り新しいカルチャーを培養するようなブルワリーです。地元の果物やハーブなどをふんだんに使ったビールや、最近ではラガーや樽熟成のバレルエイジスタイルにも力を入れています。